Galerie: Zubehör des Monats Juli

Wer auch im Urlaub nicht auf seine selbst gebackene Pizza verzichten möchte, für den bietet Moesta BBQ den Smokin‘ Pizzaring, passend für alle gängigen Kugelgrills. Dieser Ring aus robustem Edelstahl (Gewicht 2,4 Kilogramm) ist mit Holzgriffen, einer Temperaturanzeige und einer Öffnung versehen.

Wichtiger Faktor für ein gutes Backergebnis ist eine konstant hohe und vor allem gleichmäßige Temperatur von 300, besser 350 Grad Celsius. Die Moesta-Konstruktion erlaubt es, die Pizza bequem durch die Öffnung in den Grill zu schieben, ohne den Deckel heben zu müssen. So entweicht keine wertvolle (Ober)Hitze und die Pizza wird gleichmäßig gebacken. …