Wer von Allgäuer Kässpatzen, Schinken, Käse und Hochprozentigem nicht nur lesen will, für den ist dieser historische Ort genau das Richtige. 2008 wurde das denkmalgeschützte Haus von der Gemeinde Ofterschwang übernommen und anschließend komplett restauriert.
Nicht als Museum, sondern als Ort, an dem das Kulturgut, das regionale Handwerk, für Gäste erlebbar ist. Im Keller reifen Käse sowie Reh- und Hirschschinken wie anno dazumal, im Stall werden edle Brände destilliert, die bei kulinarischen Führungen verkostet werden können.
Infobox
Bauernhaus Busche Berta
Panoramaweg 3
87527 Ofterschwang
Tel.: 08321/82157
www.busche-berta.de
